- Chimie organique fine
- Les retardateurs de flamme
- Additifs caoutchouc et en plastique
- Peintures, revêtements, encres et adhésifs
- Aliments et additifs alimentaires
- laver
- forage de pétrole
- Traitement de l'eau des produits chimiques
- de haute qualité (haute pureté) solvants
- minerai de toilette
- Batteries / semi - conducteurs / cristaux liquides
- bâtiment
- autres
Le citrate de potassium
identification:
Nom chimique: citrate de potassium
Synonymes: Trikaliumitrat; Citrate acide de potassium; Porekal; Potassium citrate monohydraté; Kalium citrat
N ° CAS 866-84-2 .:; 7778-49-6
Formule moléculaire: K3C6H5O7 · H2O
E-Code: E332
propriétés:
Cristal ou poudre blanche; inodore; goût salé; légèrement déliquescence; facilement soluble dans l'eau ou de la glycérine, presque insoluble dans l'éthanol (densité relative de 1,98, il va fondre et décomposer lorsqu'elle est chauffée à 230 ℃).
spécifications:
articles | GB14889-94 | BP93/98 | E332 |
apparence | Hygroscopiques blancs, poudre granuleuse ou cristaux transparents | ||
Test (sur une base anhydre),% | ≥99.0 | 99.0-101.0 | ≥99.0 |
Perte à la dessiccation (180 ℃, 4h) | 3.0-6.0 | 4.0-7.0 | ≤6% |
pH (5% en solution aqueuse) | -- | 7.5-9.0 | |
L'acidité ou l'alcalinité | par le test | Test positif | -- |
Les oxalates,% ≤ | -- | 0.03 | 0.01 |
Sulfates, ≤% | -- | 0.15 | -- |
Chlorures, ≤ppm | -- | 50 | -- |
L'arsenic (As), ≤ppm | 3 | – | 1 |
Métaux lourds (comme Pb), ≤ppm | 10 | 10 | 5 |
application:
Dans l'industrie agro-alimentaire, il est utilisé en tant que régulateur d'acide, d'un agent chélate, un stabilisant, un antibiotique oxydant, émulsifiant, arôme regluator, utilisé dans les produits laitiers, les gelées, les confitures, les viandes, les pâtisseries étamé. Utilisé comme émulsifiant dans le fromage et utilisé dans le rafraîchissement d'agrumes. Dans pharmaceutique, il est utilisé pour le durcissement hypokalimia, l'épuisement de potassium et l'alcalinisation de l'urine.
Emballage et stockage:
25kgs / sac tissé en plastique bordée sac de PE à l'intérieur.
Conservé dans des récipients hermétiquement fermés, il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilative, tenu à l'écart de l'humidité et chaud. En outre, il devrait être séparément des substances toxiques. Manipulé avec soin, de manière à éviter d'endommager les sacs.