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Acésulfame-K
Identification:
Nom chimique: Potassium d'acésulfame
Synonymes: Acesulfamum Kalicum; Acésulfame-K; Sel de potassium de 6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4 (3H) -one-2,2-dioxyde
N ° CAS: 55589-62-3
Formule moléculaire: C4H4KNO4S
Code: GB19.011.
Propriétés:
L'acésulfame de potassium est un substitut du sucre sans calorie.
Goût similaire au saccharose
Haute douceur: 200 fois plus sucré que le saccharose, aussi sucré que l'aspartame.
Se dissout facilement dans l'eau à la température ambiante.
Sans calories
Effet synergique: Acesulfame-K pourrait être utilisé avec d'autres édulcorants, ce qui peut augmenter le pouvoir sucrant de 20 à 40%.
Grande stabilité à la chaleur, dans des conditions modérément basiques et acides.
Application:
L'Acesulfame-K a une bonne stabilité et un goût approprié. Il constitue le meilleur édulcorant pour les boissons non alcoolisées. gelée, pudding, agent sucrant et ainsi de suite.
Dans l’industrie pharmaceutique, Acesulfame-K est utilisé dans la préparation du sirop, des comprimés enrobés de sucre, des agents masquants de la médecine amère, etc.
Dans l'industrie cosmétique, il est utilisé dans le rouge à lèvres, le dentifrice, le gargarisme, etc.
Emballage et stockage:
Canon en carton: 320mm * 420mm
Boîte en carton: 360mm * 360mm * 270mm
Poids net: 25 kg
Palette en fibres, scellée par deux sacs en polyéthylène de qualité alimentaire
Conserver dans un endroit frais et sec.Protéger du soleil et conserver dans des récipients hermétiques.Éviter la contamination.