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sorbate de potassium
identification:
Nom chimique: sorbate de potassium
Synonymes: sorbat Kalium; Kalium d'acide 2,4-di-éthylène; Potassium 2,4-Hexadienoate;
N ° CAS 24634-61-5 .:; 590-00-1
Formule moléculaire: C6H7KO2
E-Code: E202
propriétés:
Poudre blanche ou granulaire, très facilement soluble dans l'eau, également soluble dans l'alcool.
spécifications:
Dosage: 98,0 à 101,0
Acidité (en acide sorbique): 1% max
L'alcalinité (comme K2CO3): max
Les métaux lourds (comme Pb): 10 ppm max
Arsenic: 3 ppm max
application:
Utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire, il est efficace à la moisissure et autres champignons qui aime l'air. L'effet de conservation diminue blanc pH augmente. Le champ d'application le plus approprié est PH 5-6. Sorbate de potassium n'a pas d'effet toxique ou sur le côté. Principalement utilisé dans la sauce de soja, des saucisses, de la viande et toutes sortes de boissons, etc
Emballage et stockage:
25 kg (poids net) / carton bordée de sac en plastique, 25 kg (poids net) sac tissé ou sac en papier kraft doublé de sac en plastique.
Contenus dans des récipients hermétiquement fermés, il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilative, tenu à l'écart de l'humidité et chaud. En outre, il doit être stocké séparément des substances toxiques. Manipulé avec soin, afin d'éviter d'endommager les sacs.