sodium déhydroacétate

identification: 

Nom chimique: Sodium déhydroacétate 

N ° CAS 4418-26-2 .: 

Formule moléculaire: C8H7NaO4 

E-code: E266 

Propriétés: blanc ou hors poudre cristalline blanche, inodore. Facile soluble dans l'eau, la glycérine, le propylène glycol, et sa solution aqueuse ne change pas à 120 ° C, illustrent la neutralité ou légèrement alcalines. Légèrement soluble dans l'éthanol et l'acétone, la résistance à la lumière et à la chaleur est meilleure. Sa solution aqueuse de chaleur 2 à 120 ° C heures est restée stable. 

spécifications: 

Dosage,%: 98,0 à 100,5 

Alcalinité libre: passer le test 

Chlorure (en Cl): 0,011% max 

Eau,%: 8,5 à 10,0 

Plomb, mg / kg: 2 max 

Arsenic, mg / kg: 3 max 

application: 

Sodium déhydroacétate a une action antibiotique à large spectre, une forte capacité bactériostatique, une large échelle pour bactériostase et n'est pas conditionnée par des valeurs de pH et largement utilisé comme agent de conservation alimentaire et l'agent antistaling. Dans des conditions acides, neutres et alcalines, son effet est ainsi, en particulier pour les moisissures, les levures et les bacteris, et la concentration effective de travail est faible. Et résistance à la chaleur et résistance à la lumière est bonne, d'ailleurs, il ne sera pas breaken bas et évaporé avec de la vapeur pendant la nourriture produite. Le test s'est avéré qu'il est presque non toxique, sans danger. Il ne produit pas de mauvais goût anormal lors de l'utilisation, de sorte qu'il peut empêcher rancissement, évidemment prolonger sa durée de stockage. 

Emballage, stockage et transport: 

25 kg sac de papier kraft polyéthylène intérieur des sacs en plastique. 

Stockée dans un endroit frais, colorant et d'entrepôt ventilé, empêché lumière directe du soleil, loin de la source de chaleur. Devrait empêcher le soleil et la pluie pendant le transport, et des outils de transport doivent garder propre, et éviter d'endommager le bloc lorsqu'ils sont transportés, Il ne faut pas mélanger le stockage et le transport des produits chimiques toxiques.