製品リスト
DL-リンゴ酸
同定:
化学名:DL-リンゴ酸
同義語:Äpfelsäure; DL-ヒドロキシブタン二酸; Malicacidpfelsure;
CAS番号:6915-15-7; 617-48-1
分子式:C4H6O5
E-コード:E296
プロパティ:白色またはほとんど白色の結晶性粉末または強酸味を有する顆粒。
仕様:
アッセイ:99.0%-100.5%
フマル酸:1.0%最大
マレイン酸:0.05%最大
(Asとして)ヒ素:/2mgのkgで最大
リード:2mgの/ kgの最大
水不溶性物質:0.1%最大
アプリケーション:
DL-リンゴ酸、(シャーベットとアイスクリームを含む)冷凍食品(ワイン、マヨネーズを含む)の加工食品(乳酸菌飲料、乳飲料、炭酸飲料、コーラを含む)冷たい飲料における酸味料として使用することができる。これは、カラーキーパーとして使用され、ジュースの防腐されている。また、卵黄の乳化安定剤として使用される。 DL-リンゴ酸はまた、医薬中間体、化粧品、リンス、金属洗浄剤、緩衝剤、リターダ繊維産業において、ポリエステル繊維の蛍光増白剤として使用することができる。
包装&ストレージ:
クラフト/ビニール袋に25kgのネットはPE袋が並ぶ。
しっかりと遮光性に保た空気、乾燥した涼しい場所。