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クエン酸一水和物
同定:
化学名:クエン酸一水和物
同義語:Citronensäure;クエン酸モノ。 2 - ヒドロキシ-1,2,3、 - プロパントリカルボン酸、一水和物
CAS番号5949-29-1
分子式:C 6のH8O7·H2O
E-コード:E330
プロパティ:白色の結晶性の粉末、結晶または顆粒
仕様:
アッセイ:99.5から101パーセント
シュウ酸:≤350ppm
硫酸:≤150ppm
ヘビーメタル:≤10ppm
水分:≤7.5-9.0%
硫酸灰分:≤0.1%
細菌内毒素:≤0.5IU / mgの
アルミニウム:≤0.2ppm
アプリケーション:
クエン酸は、主に食品および飲料産業における酸味料、香味剤、保存剤および老化防止剤として使用される。また、化学、化粧品、洗浄産業における酸化防止剤、可塑剤、界面活性剤として使用される。
包装&ストレージ:
25キロネット複合紙、ビニール袋やPEライナー、500キロまたは千キロネットPPと3層クラフト紙の袋には、ジャンボ袋を織り
乾燥した涼しい場所にして日光から保管してください。梱包無傷を保った。