デヒドロ酢酸ナトリウム
同定:
化学名:デヒドロ酢酸ナトリウム
CAS番号4418-26-2
分子式:C8H7NaO4
E-コード:E266
プロパティ:無臭、白色または白色の結晶性粉末オフ。水、グリセリン、プロピレングリコール、およびその水溶液中で容易に可溶性では、120°Cで変化中性またはわずかにアルカリ性を示さない。エタノールとアセトンに溶け、その耐光性及び耐熱性が優れている。 120℃の時間でのその水溶液の熱2が安定していた。
仕様:
アッセイ、%:98.0から100.5
遊離アルカリ:テストに合格
(Cl等)塩化物:%0.011最大
水、%:8.5から10.0
鉛、ミリグラム/ kgの:2最大
ヒ素、ミリグラム/ kgの:3最大
アプリケーション:
デヒドロ酢酸ナトリウムは、静菌のための広範な広い広域スペクトル抗生物質の作用、強い静菌能力を有しており、pH値によって調整され、広く食品保存剤や老化防止剤として使用されません。酸性、中性およびアルカリ性の条件では、その効果が特にカビ、酵母およびbacterisために、十分にあり、かつ効果的な使用濃度は低い。そして、耐熱性、耐光性に加えて、それがダウンしてbreakenと製造した食品中に蒸気を蒸発させることはありません、良いです。テストでは、それが安全、ほぼ無毒性であることを証明した。それは明らかに、rancidnessを防ぐため、その蓄積時間を延長することができるようにそれは、使用中に異常な異臭を生成しない。
パッキング、ストレージ&交通機関:
25キロクラフト紙袋、内側ポリエチレンプラスチック袋。
涼しく、染料と換気の倉庫に格納され、離れた熱源から、直射日光を防いだ。輸送中に太陽と雨を防ぐべきであり、輸送ツールは清潔に保つ必要があり、実施したときのパックの損傷を防ぐ、それは有毒化学物質との保管および輸送を混在させないでください。