프로피온산 칼슘

식별 : 

화학 이름 : 칼슘 프로피온산 

동의어 : 프로판 산, 칼슘 염, 칼슘 프로 파노 에이트; 칼슘 디프로 피오 네이트 

CAS 번호 : 4075-81-4 

분자식 : CA (C2H5COO)이 

E-코드 : E282 

특성 : 백색 결정 성 과립의 결정 성 분말; 무취 또는 거의 프로 피오 네이트의 냄새; 조해; 쉽게 물에 용해 에탄올 불용. 

사양 : 

함량 (건조 기준) : 99.0-100.5 % 

철 : ≤0.003 % 

건조 감량 : ≤5.0 % 

물에 불용성 : ≤0.2 % 

중금속 : ≤0.001 % 

로 : ≤0.0004 % 

불소 : ≤0.003 % 

응용 프로그램 : 

칼슘은 프로판을 포함하여 다양한 제품에 방부제로 사용하지만, 빵, 다른 제과류, 육가공, 유장 및 다른 낙농 제품에 한정되지 않는다. 농업에서는 소와 사료 보충으로 우유 발열을 방지하기 위해, 다른 것들 사이에 사용됩니다. Propanoates는 벤조 에이트가처럼 그들이 필요로하는 에너지를 생산하는 미생물을 방지 할 수 있습니다. 그러나, 벤조 에이트와는 달리, propanoates은 산성 환경을 필요로하지 않습니다. (사료가 1 % 포함 할 수있다) 칼슘 프로판은 일반적으로 0.1 ~ 0.4 %로, 곰팡이 억제제로 베이커리 제품에 사용된다. 금형 오염 빵 굽는 사람 사이에 심각한 문제로 간주하고, 조건은 일반적으로 곰팡이의 성장을 위해 현재에 가까운 최적의 조건 베이킹에서 발견 

포장과 저장 : 

25kg 그물 종이 가방이나 인감 PE liner.Store와 1MT 큰 가방, 습도와 시원한 장소.