구연산 나트륨

식별 :
화학 이름 : 구연산 나트륨 수화물
동의어 : 삼 나트륨 구연산은 탈수; 나트륨의 citrat
CAS 번호 : 6132-04-3 (이수화 물); 68-04-2 (무수)
분자식 : C6H5 및 부끄러워; O7Na3.2H2O
E-코드 : E331

등록 정보 :
백색 결정 또는 결정 성 분말 및 용이성 effloresced합니다. 그것의 크리스탈 물은 150 ℃에서 손실 총이다. 온도가 너무 높은 경우에는 분해. 이것은 물에 용해 아니라 알콜.

사양 :
분석 : 99.0-101.0 %
염화물 CL (-) : 50 ppm의 최대
황산염 (SO42 -) : 150 ppm으로 최대
건조 감량 : 11.0-13.0 %
중금속 (납) : 10 ppm으로 최대
옥살 레이트 : 300 ppm으로 최대
알칼리성 : 준수합니다

응용 프로그램 :
구연산 나트륨 구연산 나트륨, 무수 주로 풍미를 강화하고 식품과 음료에 활성 성분의 안정성을 유지하는 데 사용됩니다. 세제 공업에서, 조수의 종류로서 트리폴리 인산 나트륨 (STPP)를 대체 할 수있다. 또한, 발효, 주입, 사진과 금속 도금에 사용될 수있다.

포장과 저장 :
25kg 상자 / 가방 / 드럼; 1천킬로그램 큰 가방.
개봉하지 않은 상태에서 깨끗하고 건조한 창고에 저장합니다.